マカダミア(マカデミア)
オーストラリア原産の植物で、古くより先住民のアボリジニーが食料としていました。 １８９２年にはハワイに導入され、美味しくて脂肪分の多い品種に改良されました。そしてハワイでは１９５０年代にサトウキビ、パイナップル栽培などより盛んになり作付面積第一になったそうです。また、その頃、日系アメリカ人のMr.Mamoru Takitaniによりマカダミアをチョコレートで包んだものが売り出され、今もって人気です。ナッツの脂質はコレステロールがなく健康食品です。当館の株にもナッツができました。
Macadamia is a native tree in Australia. The nuts were introduced to Hawaii in 1892 And they were breeded sweeter and fattier cultivar. Now it is so popular to grow macadamia in Maui and Kauai in Hawaii.
